خـاویـار ایـران اشـرافی تـریـن صـبـحـانـه جـهـان مـحـسـوب می شـود بـسـیـاری آن را به شـکـل خـام و یـا هـمـراه بـا تـخـم مـرغ کـه در ادامـه به آن اشـاره خـواهـد شـد مـیـل می کـنـنـد و گـروهی بـه انـدازه نـوک قـاشـق از آن را هـمـراه بـا عـسـل یـا قـطـعـه کـوچـکی از نـان تـسـت بـا کـره می خـورنـد بـعـضی از عـلاقـه مـنـدان خـاویـار آن را سـرد و بـا یـک قـاشـق کـوچـک و بـدون نـان مـیـل می کـنـنـد خــاویــار ایــران در اروپــا طـرفـداران بـسـیـاری دارد کـه طــعـم شــورش را بـسـیـار دوسـت مـی دارنـد

یکی از راه های سرو خاویار به همراه تخم مرغ است چهار عدد تخم مرغ تازه بردارید و برای مدت 8 دقیقه بـجـوشانید سپس 2 دقیقه آن ها را در آب سرد غوطه ور کنید پوست آن ها را بکنید و با چاقوی تیز آن ها را از طول به دو نیم تقسیم کنید قسمت های سفید را نگه دارید زرده تخم مرغ را خرد کنید ادویه و چاشنی به آن اضافه کنید و درون سفیده بریزید برای تزیین یک قاشق چایخوری خــاویــار روی آن بگذارید حالا می توانید از خوردن آن لذت ببرید

 خـاویـارایـران  50 گـرم

 1- کمی کره و عسل را بر روی نان تست قرار داده و بر  روی آن مقداری خاویار اضافه می کنیم و به عنوان صبحانه آن را سرو می کنیم

2- چهار عدد تخم مرغ تازه بردارید و برای مدت 8 دقیقه بـجـوشانید با چاقو آن ها را از طول به دو نیم کنید سپس  یک قاشق مرباخوری خــاویــار روی هر نیمه آن بگذارید

 3- 2 عدد تخم مرغ را با 1 قاشق مرباخوری خاویار مخلوط  کرده و سپس درون ماهیتابه می ریزیم دانه های سیاه روی تخم مرغ پخش شده و شکل زیبایی به صبحانه شما می دهد 

4. الف. پیاز را ساطوری ریز خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم.
     ب. جعفری تازه خرد شده را هم به آن اضافه می کنیم

     ج. در آخر خاویار را به آرامی به آن اضافه می کنیم
     د. .هنگام سرو , خاویار و مخلفات تفت داده شده را روی نان تست قرار می دهیم.

ضمنا جهت باشکوه تر  برگزار کردن میهمانی های خود میتوانید مقداری خاویار روی شیرینی به عنوان تزیین قرار داده و از مهمان های خود پزیرایی کنید

اهدا خاویار , نشان دهنده ی احترام خاص به دریافت کننده ی آن و سرو کردن خاویار , محترم شمردن میهمان مشکل پسند است .

 

شرکت مروارید طلایی

نمایندگی رسمی فروش خاویار ایران

www.IrCaviar.com

 استفاده ،انتشار، کپی برداری  از کلیه مطالب سایت بدون دریافت مجوز کتبی پیگرد قانونی دارد .